生姜(しょうが)

2013-05-28

最近、私は生姜を食べるように心がけています。きっかけは、自分が低体温であり、冷え性なことです。今、女性たちの間で大ブームとなっている生姜。その人気の理由は、なんといっても体を温める作用が強いこと。生姜の入った料理を食べた後、すぐに体がポカポカしてきた経験は誰もが・・一度くらいは経験しているのではないでしょうか。

中国では「生姜はあらゆる病気を防ぐ」といわれ、咳止め、健胃、冷え性改善、血行促進、解熱、吐き気止めなど、さまざまな薬効があると考えられています。実際、漢方薬の約7割に生姜が使われているほどです。生姜を加熱すると、身体を温めるパワーがさらにアップしますし、美肌づくり・ダイエット効果も期待できる優れものなのです。

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